Rezepte, Infos und mehr …
22. September 2018
Proteinbedarf decken! Proteinbedarf decken – meine Kursteilnehmer wissen ein Lied davon zu singen, wie sehr ich auf dieses Thema poche! Immer wieder bemerke ich wie LowCarber […]
20. August 2018
Rezept Eisiger Fruchtdrink lowcarb keto Bei dieser sommerlichen Hitze ist dieser wandelbare eisiger Fruchtdrink gerade das Richtige: verschiedene schmackhafte Obstsorten z.T. einfrieren, aufgießen, fertig! Zutaten: Erdbeeren […]
20. August 2018
Wie viele bereits wissen, hatte ich am 23. Mai das aufregende Vergnügen endlich meine – extra für Claudia Stöckl und ihr ZUKI (Zukunft für Kinder)-Projekt gebastelte […]
20. August 2018
ZUKI Abnehmgruppe 2018 – eine Erfolgsgeschichte! War DAS ein erfolgreiches Abenteuer!
20. August 2018
LowCarb Abnehmprogramm für ZUKI 2018 Die Schlemmerei zu Weihnachten und Silvester hat sich bei Ihnen auf der Waage bemerkbar gemacht? Sie möchten ein paar Kilo abnehmen, […]
20. August 2018
Ketogene Ernährung – Vortrag Termin: Freitag, 23.Februar 2018; 19.00 – ca. 20.30 Uhr Kosten: € 10,– Unkostenbeitrag Raummiete Ort: Hotel Schwalbe, Degengasse 45, 1160 Wien Achtung! Limitierte Anzahl an […]
20. August 2018
Ketogene Ernährung – Intensivkurs Termin: Freitag, 20. April 2018; 18.00 – 22.00 Uhr Kosten: € 99,– brutto inkl. Unterlagen und Kostproben Kursort: Hotel Schwalbe, Degengasse 45, 1160 Wien […]
20. August 2018
Rezept Schoko-Birnenkuchen im Glas lowcarb glutenfrei Hier ein glutenfreier LowCarb-Schoko-Birnenkuchen und eine einfache Möglichkeit Kuchen haltbar zu machen: ab ins Weck-Glas und saftig geniessen wann immer […]
20. August 2018
Rezept Eierspeis mit Kaviar lowcarb keto Diese einfache, mehrfach abwandelbare Eierspeis mit Kaviar ist nicht nur lowcarb bzw. auch keotauglich, sondern auch sehr hochwertig und gesund! […]
20. August 2018
LowCarb Vinschgerl Eine Entstehungsgeschichte! Mein „LowCarbGoodies – Brote&Co“ hab ich ja geschrieben, da ich gerne gut gewürzte und geschmacklich vollmundige Brote anbieten will. Mir schmeckten die […]
19. August 2018
Rezept Bärlauch-Parmesan-Brot lowcarb keto glutenfrei Frühling = Bärlauchzeit. Dieses Bärlauch-Parmesan-Brot ist schnell zubereitet, LowCarb bzw ketosetauglich UND glutenfrei! Zutaten: 50g gemahlene Mandeln 50g Sesam 100g Parmesan […]
19. August 2018
LowCarb Brunch für ZUKI 2015 – eine Zusammenfassung Nun ist es leider schon vorbei: mein spannendes, aufregendes und absolut aussergewöhnliches LowCarb-Gourmet-Brunch für ZUKI (Zukunft für Kinder) […]
19. August 2018
Rezept Zanderfilet mit Mandelkruste lowcarb keto Bei mir kommt viel zu selten Fisch auf den Tisch – dieses Zanderfilet mit Mandelkruste schmeckt mir aber wirklich gut. […]
19. August 2018
Rezept Topfen-Mohnkuchen lowcarb keto glutenfrei Der Topfen-Mohnkuchen ist mein Kurs-Klassiker: ich nehm ihn fast immer zu Vorträgen/Kurse mit weil er so beliebt ist! Zutaten: 3 Eier […]
19. August 2018
Rezept Vanille-Extrakt lowcarb keto Dieses Vanille-Extrakt verfeinert viele Kuchen, Kekse und Süßspeisen. Die kleine Mühe der Herstellung zahlt sich wirklich aus! Zutaten: 200 ml Alkohol (Vodka […]
19. August 2018
Rezept Kürbismakronen lowcarb keto glutenfrei Diese Kürbismakronen sind ja nicht nur zu Weihnachten gut – besonders im Herbst ist ja Kürbis und Kürbiskern-Zeit. Aber eigentlich schmecken […]
19. August 2018
Rezept LowCarb Mandelcreme auf Himbeerspiegel keto Diese LowCarb Mandelcreme ist ein wunderbares Dessert und peppt jedes – auch keto-Menü auf. Probierts aus: es schmeckt herrlich! Zutaten: […]
19. August 2018
Video Bratapfel aus dem Slowcooker lowcarb Bratapfel im Slowcooker zubereitet? So geht´s:
19. August 2018
Rezept Mohn-Weichsel-Schnitten lowcarb keto glutenfrei Diese lowcarb und ketotauglichen Mohn-Weichselschnitten sind sehr einfach zuzubereiten und schmecken herrlich! Zutaten: 6 Eier 80g Süße nach Wahl (z.B. Karamelltraum*) […]
19. August 2018
Rezept Mohn-Nuss-Torte lowcarb keto glutenfrei Dieser Klassiker stammt ursprünglich von meiner Urgroßmutter – musste nur noch den Zucker austauschen, schon war diese Mohn-Nuss-Torte lowcarb bzw. ketotauglich! […]
19. August 2018
Rezept Ribisel-Topfen-Torte lowcarb keto glutenfrei Sommerzeit = Beerenzeit. Da passt diese Ribisel-Topfentorte wunderbar auf den lowcarb-keto Kaffeetisch! Zutaten: 125g weiche Butter 4 Dotter zimmerwarm 80g Süße […]
17. August 2018
Rezept Mousse au Chocolat lowcarb keto Dieses herrliche Rezept hab ich von meiner Mutter übernommen und brauchte nur den Zucker austauschen – dadurch ist dieses Mousse […]
17. August 2018
Rezept Zimtteilchen lowcarb keto glutenfrei Diese Zimtteilchen sind eine sehr butterige, zimtige Köstlichkeit zum Kaffee oder als Zwischenmahlzeit im Büro! Zutaten: 130g fein gemahlene weiße Mandeln* […]
17. August 2018
LowCarb Kokos-Vanillepudding Fruchtig erfrischend und einfach zuzubereiten: dieser LowCarb Kokos-Vanillepudding ist ein köstliches Dessert! Zutaten: 1 Dose Kokosmilch (400 ml) 1 TL Vanille* geriebene Schale von […]
17. August 2018
Code der Fettleibigkeit – Buchrezension Eigentlich bin ich ja keine „Newsletter-Leserin“. Aber den Newsletter von meiner Kollegin Julia Tulipan (Paleolowcarb) les ich regelmässig – zu informativ […]
16. August 2018
Buchempfehlung! Schon allein beruflich muss ich mich immer wieder durch verschiedenste Fach- und Laienbücher lesen um „am Ball“ zu sein/bleiben. Es gibt dabei immer wieder Bücher, […]
16. August 2018
Rezept Hühnerkraftsuppe lowcarb keto glutenfrei Die Hühnerkraftsuppe ist als Regenerationssuppe NACH Infekten, Grippe, sonstigen zehrenden Krankheiten in vielen Kulturen der Welt vertreten. Hier zeige ich ein […]
16. August 2018
SlowCooker – ein „must-have“ für jede Küche! Weitere Bezeichnungen: SlowCooker, CrockPot, Schongarer… Es wird dringend an der Zeit mein absolutes Lieblings-Küchengerät vorzustellen! Es ist die Weiterentwicklung […]
16. August 2018
Video Der Slowcooker – ein wahres Wunderding Der Slowcooker ist in Europa noch ziemlich unbekannt. Das wollen wir mit unserer Videoserie nun ändern. HIER findet ihr […]
16. August 2018
Video Kraftsuppen – gesund und ein wahres Superfood lowcarb keto In diesem Video erkläre ich Euch, warum Kraftsuppen so gesund sind und wie man sie herstellt. […]