Rezepte, Infos und mehr …
3. Januar 2019
Rezept Lachs-Kokos-Curry auf Zucchetti lowcarb keto Das Lachs-Kokos-Curry auf Zucchetti ist ein typisches LowCarb-Einsteigeressen und ist selbst für absolute Nicht-Köche schaffbar! Es schmeckt herrlich und ist […]
2. Januar 2019
Beratung – Ketogene Ernährung Grundlagen zur Gewichtsregulation, Leistungssteigerung und zur Unterstützung bei Krankheiten Beratungsumfang: über 5h Grundlageninformationen als Filme 1/2h persönliche Beratung zahlreiche Info-PDFs zum Download […]
27. Dezember 2018
Rezept Orangen-Zimtcreme lowcarb keto glutenfrei Diese Orangen-Zimtcreme ist sehr einfach zuzubereiten und passt nicht nur zu einem festlichen Menü! Natürlich ist dieses Grundrezept vielfältig abwandelbar: z.B. […]
26. Dezember 2018
Rezept Mayonnaise lowcarb keto glutenfrei Früher war die Zubereitung von Mayonnaise immer ein Glücksspiel für mich: gerinnt sie oder nicht? Hab ich die Zeit tröpfchenweise Öl […]
20. Dezember 2018
Rezept Weihnachtstorte mit Mascarponecreme lowcarb keto glutenfrei Diese Weihnachtstore mit Mascarponecreme ist ein „Großmutter-Rezept“ einer Goodies-Leserin welches ich für sie „lowcarbisiert“ hab. Scheinbar auch gut gelungen! […]
17. Dezember 2018
Rezept Lebkuchen-Eierlikör-Dessert lowcarb keto glutenfrei Keine Advents- bzw. Weihnachtszeit ohne Eierlikör! Hier ein tolles Dessert-Rezept aus Lebkuchen und Eierlikör – lowcarb UND ketotauglich! Zutaten: einige LowCarb-Lebkuchen […]
14. Dezember 2018
Rezept Vanille-Buttercreme-Madelaines lowcarb keto glutenfrei Diese Vanille-Buttercreme-Madelaines sind so zart, dass sie förmlich auf der Zunge zergehen! Kleiner Aufwand, großer Geschmack – garantiert! Zutaten: 120g sehr […]
13. Dezember 2018
Rezept Apfel-Lebkuchen-Schmarren lowcarb glutenfrei In der kalten Jahreszeit schmeckt Lebkuchen immer. Hier mal anders als Apfel-Lebkuchen-Schmarren: schnell zubereitet und wohlig im Geschmack! Zutaten: 2 Dotter 2 […]
11. Dezember 2018
LowCarb Abnehmprogramm für ZUKI 2019 Die Schlemmerei zu Weihnachten und Silvester hat sich bei Ihnen auf der Waage bemerkbar gemacht? Sie möchten ein paar Kilo abnehmen, […]
11. Dezember 2018
Rezept Witwenküsse lowcarb keto glutenfrei Eiklar übrig? Kein Problem: schnell Witwenküsse backen und geniessen! LowCarb und sogar ketotauglich – was will man mehr! Zutaten: 1 Eischnee […]
6. Dezember 2018
Rezept Lebkuchen lowcarb keto glutenfrei Keine Adventszeit ohne Lebkuchen: hier natürlich lowcarb UND ketotauglich sowie glutenfrei wie alle meine Rezepte! Zutaten: 270g gemahlene Walnüsse (geben typischen […]
1. Dezember 2018
Rezept Lebkuchenbusserl lowcarb keto glutenfrei Für mich ist dieses Lebkuchenbusserl-Rezept schon fast traditionell ein MUSS zum Adventbeginn. Es ist sooo einfach nachzubacken, dass auch absolute Back-Anfänger […]
29. November 2018
Rezept Salzburger Mühlenkraut lowcarb keto glutenfrei Eine Spezialität aus meiner Heimat ist das Salzburger Mühlenkraut – am besten mit Topfendalken! Das Richtige für kalte Tage! Zutaten: […]
27. November 2018
Rezept Eierlikör lowcarb keto Ein MUSS in der Advents- und Weihnachtszeit: der Eierlikör! Hier eine gelingsichere lowcarb bzw. sogar ketotaugliche Version. Er bleibt ketotauglich, solange man […]
26. November 2018
Rezept Topfendalken lowcarb glutenfrei Diese Topfendalken sind eine typisch österreichische Beilage und sind auch vielseitig abwandelbar. Zutaten: 250g Topfen 20% 1 EL Flohsamenschalen* 30g Pfeilwurzelmehl* 1 […]
22. November 2018
Rezept Bratapfelmüsli lowcarb keto glutenfrei Dieses Bratapfel-Müsli ist spontan entstanden, nachdem ich einige angebrochene Nuss-Sackerl im Lebensmittelschrank gefunden hab. Bei meinem Back-Volumen übers Jahr bleiben unweigerlich […]
19. November 2018
Rezept Linzer-Kekserl lowcarb glutenfrei Zutaten: 50g EW-Pulver neutral (z.B. Primal Weide Whey*) – macht die Kekse wunderbar mürbe 50g Pfeilwurzelmehl* 70g gemahlene weiße Mandeln (am liebsten […]
16. November 2018
Rezept Rosmarinkartoffel lowcarb keto Meine Gäste und Testesser sind bei dieser Rosmarinkartoffel Abwandlung immer platt: nichts schmeckt kartoffeliger als ausgekochter Rettich mit entsprechender Würze! Einfach ausprobieren […]
8. November 2018
Rezept Apfel-Walnuss-Kuchen lowcarb keto glutenfrei Mit diesem kleinen Apfel-Walnuss-Kuchen hat man die perfekte Ergänzung zum Nachmittagskaffee an einem kühlen Spätherbst-Nachmittag! Zutaten: 150g geriebene weiße Mandeln* 40g […]
1. November 2018
Rezept Lebkuchen-Kuchen lowcarb keto glutenfrei In der kühleren Jahreszeit – besonders aber in der Zeit vor Weihnachten – passt Lebkuchengeschmack immer! Hier ein herrlicher Lebkuchen-Kuchen – […]
25. Oktober 2018
Rezept Orangen-Schoko-Brownies lowcarb keto glutenfrei Fruchtig, schokoladig, saftig: einfach herrlich diese Orangen-Schoko-Brownies – lowcarb und auch ketotauglich! Zutaten: 4 Eier 80-90g Süße nach Wahl* 100g Schokolade […]
23. Oktober 2018
Rezept Walnuss-Schoko-Kekserl lowcarb keto glutenfrei Herbstliche Walnuss-Schoko-Kekserl zur Einstimmung auf die (bald kommende) Keks-Zeit! Einfach zuzubereiten, lowcarb und auch ketotauglich – was will man mehr! Zutaten: […]
15. Oktober 2018
Immer up to date mit einem Newsletter! Nach einigem Überlegen hab ich mich entschlossen, in unregelmässigen Abständen (ca. 1 bis höchstens 2x pro Monat) meine wichtigsten […]
7. Oktober 2018
Rezept Capuccino-Torte lowcarb keto glutenfrei Diese Torte hab ich für meinen Geburtstag im August „erfunden“. Als diplomierte und ausgewiesene Kaffeetante genau das Richtige! 😀 Sie hat […]
3. Oktober 2018
Beratung – Die nicht alkoholbedingte Fettleber (NAFLD) – Ursachen und Lösungsmöglichkeiten Beratungsumfang: 19 Informationsfilme, 2x 1/2h persönliche Beratung, weitere Info-PDFs zum Download, unbegrenzter Zugriff auf alle […]
22. September 2018
Proteinbedarf decken! Proteinbedarf decken – meine Kursteilnehmer wissen ein Lied davon zu singen, wie sehr ich auf dieses Thema poche! Immer wieder bemerke ich wie LowCarber […]
20. August 2018
Rezept Eisiger Fruchtdrink lowcarb keto Bei dieser sommerlichen Hitze ist dieser wandelbare eisiger Fruchtdrink gerade das Richtige: verschiedene schmackhafte Obstsorten z.T. einfrieren, aufgießen, fertig! Zutaten: Erdbeeren […]
20. August 2018
Wie viele bereits wissen, hatte ich am 23. Mai das aufregende Vergnügen endlich meine – extra für Claudia Stöckl und ihr ZUKI (Zukunft für Kinder)-Projekt gebastelte […]
20. August 2018
ZUKI Abnehmgruppe 2018 – eine Erfolgsgeschichte! War DAS ein erfolgreiches Abenteuer!
20. August 2018
LowCarb Abnehmprogramm für ZUKI 2018 Die Schlemmerei zu Weihnachten und Silvester hat sich bei Ihnen auf der Waage bemerkbar gemacht? Sie möchten ein paar Kilo abnehmen, […]