Bye, bye Kohlenhydrate – Mein Interview in der TIROLERIN (Juni 2021)

Zu folgenden Fragen gebe ich im Interview mein Wissen preis:

• Was versteht man denn genau unter einer Low-Carb-Ernährung?
• Worauf muss ich achten, wenn ich mich für eine Low-Carb-Ernährung entscheide?
• Brot, Kartoffeln und Co gelten ja allgemein als Sättiger. Bleibt man da nicht hungrig?
• Ist es dann nicht auch um einiges aufwändiger, auf gängige Beilagen zu verzichten?
• Besteht bei Low Carb nicht die Gefahr, dass man letztlich zu wenig Kalorien zu sich nimmt?
• Wie sieht es mit Heißhungerattacken aus?
• Und wenn man Lust auf etwas Süßes hat?
• Wie sinnvoll sind denn „Cheat-Days“?
• Welche positiven Auswirkungen hat Low Carb auf den Körper?
• Wo liegt der Unterschied zu einer ketogenen Ernährung?
• Wie sieht die ketogene Ernährung in der Praxis aus?
• Sollte man bei einer Low-Carb- bzw. ketogenen Ernährung Kalorien zählen, wenn man abnehmen möchte?
• Gibt es Menschen, bei denen Sie Low Carb nicht empfehlen würden?