Rezepte, Infos und mehr …
11. Dezember 2018
LowCarb Abnehmprogramm für ZUKI 2019 Die Schlemmerei zu Weihnachten und Silvester hat sich bei Ihnen auf der Waage bemerkbar gemacht? Sie möchten ein paar Kilo abnehmen, […]
11. Dezember 2018
Rezept Witwenküsse lowcarb keto glutenfrei Eiklar übrig? Kein Problem: schnell Witwenküsse backen und geniessen! LowCarb und sogar ketotauglich – was will man mehr! Zutaten: 1 Eischnee […]
6. Dezember 2018
Rezept Lebkuchen lowcarb keto glutenfrei Keine Adventszeit ohne Lebkuchen: hier natürlich lowcarb UND ketotauglich sowie glutenfrei wie alle meine Rezepte! Zutaten: 270g gemahlene Walnüsse (geben typischen […]
1. Dezember 2018
Rezept Lebkuchenbusserl lowcarb keto glutenfrei Für mich ist dieses Lebkuchenbusserl-Rezept schon fast traditionell ein MUSS zum Adventbeginn. Es ist sooo einfach nachzubacken, dass auch absolute Back-Anfänger […]
29. November 2018
Rezept Salzburger Mühlenkraut lowcarb keto glutenfrei Eine Spezialität aus meiner Heimat ist das Salzburger Mühlenkraut – am besten mit Topfendalken! Das Richtige für kalte Tage! Zutaten: […]
27. November 2018
Rezept Eierlikör lowcarb keto Ein MUSS in der Advents- und Weihnachtszeit: der Eierlikör! Hier eine gelingsichere lowcarb bzw. sogar ketotaugliche Version. Er bleibt ketotauglich, solange man […]
26. November 2018
Rezept Topfendalken lowcarb glutenfrei Diese Topfendalken sind eine typisch österreichische Beilage und sind auch vielseitig abwandelbar. Zutaten: 250g Topfen 20% 1 EL Flohsamenschalen* 30g Pfeilwurzelmehl*
22. November 2018
Rezept Bratapfelmüsli lowcarb keto glutenfrei Dieses Bratapfel-Müsli ist spontan entstanden, nachdem ich einige angebrochene Nuss-Sackerl im Lebensmittelschrank gefunden hab. Bei meinem Back-Volumen übers Jahr bleiben unweigerlich […]
19. November 2018
Rezept Linzer-Kekserl lowcarb glutenfrei Zutaten: 50g EW-Pulver neutral (z.B. Primal Weide Whey*) – macht die Kekse wunderbar mürbe 50g Pfeilwurzelmehl* 70g gemahlene weiße Mandeln (am liebsten […]
16. November 2018
Rezept Rosmarinkartoffel lowcarb keto Meine Gäste und Testesser sind bei dieser Rosmarinkartoffel Abwandlung immer platt: nichts schmeckt kartoffeliger als ausgekochter Rettich mit entsprechender Würze! Einfach ausprobieren […]
8. November 2018
Rezept Apfel-Walnuss-Kuchen lowcarb keto glutenfrei Mit diesem kleinen Apfel-Walnuss-Kuchen hat man die perfekte Ergänzung zum Nachmittagskaffee an einem kühlen Spätherbst-Nachmittag! Zutaten: 150g geriebene weiße Mandeln* 40g […]
1. November 2018
Rezept Lebkuchen-Kuchen lowcarb keto glutenfrei In der kühleren Jahreszeit – besonders aber in der Zeit vor Weihnachten – passt Lebkuchengeschmack immer! Hier ein herrlicher Lebkuchen-Kuchen – […]
25. Oktober 2018
Rezept Orangen-Schoko-Brownies lowcarb keto glutenfrei Fruchtig, schokoladig, saftig: einfach herrlich diese Orangen-Schoko-Brownies – lowcarb und auch ketotauglich! Zutaten: 4 Eier 80-90g Süße nach Wahl* 100g Schokolade […]
23. Oktober 2018
Rezept Walnuss-Schoko-Kekserl lowcarb keto glutenfrei Herbstliche Walnuss-Schoko-Kekserl zur Einstimmung auf die (bald kommende) Keks-Zeit! Einfach zuzubereiten, lowcarb und auch ketotauglich – was will man mehr! Zutaten: […]
15. Oktober 2018
Immer up to date mit einem Newsletter! Nach einigem Überlegen hab ich mich entschlossen, in unregelmässigen Abständen (ca. 1 bis höchstens 2x pro Monat) meine wichtigsten […]
7. Oktober 2018
Rezept Capuccino-Torte lowcarb keto glutenfrei Diese Torte hab ich für meinen Geburtstag im August „erfunden“. Als diplomierte und ausgewiesene Kaffeetante genau das Richtige! 😀 Sie hat […]
3. Oktober 2018
Beratung – Die nicht alkoholbedingte Fettleber (NAFLD) – Ursachen und Lösungsmöglichkeiten Beratungsumfang: 19 Informationsfilme, 2x 1/2h persönliche Beratung, weitere Info-PDFs zum Download Kosten: € 60,– (statt […]
22. September 2018
Proteinbedarf decken! Proteinbedarf decken – meine Kursteilnehmer wissen ein Lied davon zu singen, wie sehr ich auf dieses Thema poche! Immer wieder bemerke ich wie LowCarber […]
20. August 2018
Rezept Eisiger Fruchtdrink lowcarb keto Bei dieser sommerlichen Hitze ist dieser wandelbare eisiger Fruchtdrink gerade das Richtige: verschiedene schmackhafte Obstsorten z.T. einfrieren, aufgießen, fertig! Zutaten: Erdbeeren […]
20. August 2018
Wie viele bereits wissen, hatte ich am 23. Mai das aufregende Vergnügen endlich meine – extra für Claudia Stöckl und ihr ZUKI (Zukunft für Kinder)-Projekt gebastelte […]
20. August 2018
ZUKI Abnehmgruppe 2018 – eine Erfolgsgeschichte! War DAS ein erfolgreiches Abenteuer!
20. August 2018
LowCarb Abnehmprogramm für ZUKI 2018 Die Schlemmerei zu Weihnachten und Silvester hat sich bei Ihnen auf der Waage bemerkbar gemacht? Sie möchten ein paar Kilo abnehmen, […]
20. August 2018
Ketogene Ernährung – Vortrag Termin: Freitag, 23.Februar 2018; 19.00 – ca. 20.30 Uhr Kosten: € 10,– Unkostenbeitrag Raummiete Ort: Hotel Schwalbe, Degengasse 45, 1160 Wien Achtung! Limitierte Anzahl an […]
20. August 2018
Ketogene Ernährung – Intensivkurs Termin: Freitag, 20. April 2018; 18.00 – 22.00 Uhr Kosten: € 99,– brutto inkl. Unterlagen und Kostproben Kursort: Hotel Schwalbe, Degengasse 45, 1160 Wien […]
20. August 2018
Rezept Schoko-Birnenkuchen im Glas lowcarb glutenfrei Hier ein glutenfreier LowCarb-Schoko-Birnenkuchen und eine einfache Möglichkeit Kuchen haltbar zu machen: ab ins Weck-Glas und saftig geniessen wann immer […]
20. August 2018
Rezept Eierspeis mit Kaviar lowcarb keto Diese einfache, mehrfach abwandelbare Eierspeis mit Kaviar ist nicht nur lowcarb bzw. auch keotauglich, sondern auch sehr hochwertig und gesund! […]
20. August 2018
LowCarb Vinschgerl Eine Entstehungsgeschichte! Mein „LowCarbGoodies – Brote&Co“ hab ich ja geschrieben, da ich gerne gut gewürzte und geschmacklich vollmundige Brote anbieten will. Mir schmeckten die […]
19. August 2018
Rezept Bärlauch-Parmesan-Brot lowcarb keto glutenfrei Frühling = Bärlauchzeit. Dieses Bärlauch-Parmesan-Brot ist schnell zubereitet, LowCarb bzw ketosetauglich UND glutenfrei! Zutaten: 50g gemahlene Mandeln 50g Sesam 100g Parmesan […]
19. August 2018
LowCarb Brunch für ZUKI 2015 – eine Zusammenfassung Nun ist es leider schon vorbei: mein spannendes, aufregendes und absolut aussergewöhnliches LowCarb-Gourmet-Brunch für ZUKI (Zukunft für Kinder) […]
19. August 2018
Rezept Zanderfilet mit Mandelkruste lowcarb keto Bei mir kommt viel zu selten Fisch auf den Tisch – dieses Zanderfilet mit Mandelkruste schmeckt mir aber wirklich gut. […]