Rezepte, Infos & mehr

Rezept Matjes-Kurkuma-Salat lowcarb keto glutenfrei
Matjes-Kurkuma-Salat Schnelles Low Carb Rezept – Passt wunderbar in die Fastenzeit. Damit ist der Kater vom Faschingsdienstag schnell vergessen… 😉 Zutaten (für 2 Portionen): 2 Matjesfilets

7 Ernährungstipps für „Kältetypen“ um die Mitte zu stärken
So stärkst du deine Mitte Im Moment ist das Wetter so richtig ungemütlich: Kälte, Regen/Schnee – ev. auch noch Wind – ein richtiges „Schmuddelwetter“! Ist dir

Rezept: Einfache Käsecracker – lowcarb keto glutenfrei
Knusprige LowCarb Käsecracker Mit nur 4 Zutaten gelingt dieses einfache Rezept für Käsecracker im Handumdrehen. Natürlich lowcarb, ketogen und glutenfrei! Perfekt geeignet als Snack für zwischendurch

Rezept Kastanientorte lowcarb glutenfrei
Rezept Kastanientorte lowcarb glutenfrei Geburtstage verleiten mich immer dazu, köstliche Torten zu basteln. Diesmal für eine absolute Kastanien-Liebhaberin! Die Torte ist einfach köstlich – und auch

Rezept Kastanienherzen lowcarb glutenfrei
Rezept Kastanienherzen lowcarb glutenfrei Vielen lieben Dank an meine liebe Nichte Hanna, dass sie mir diesen „Floh“ ins Ohr gesetzt hat: sie hat mir die „high-carb-Vorlage“

Kampf den Kohlenhydraten: LowCarb-Challenge (TIROLERIN Oktober 2021)
Kampf den Kohlenhydraten! Gemeinsam mit der Zeitschrift TIROLERIN durfte ich vier Frauen bei einer 8-wöchigen LowCarb-Challenge begleiten. Nach den 8 Wochen ziehen die fleißigen Teilnehmerinnen ein Fazit und

Bye, bye Kohlenhydrate – Mein Interview in der TIROLERIN (Juni 2021)
Bye, bye Kohlenhydrate Im Juni 2021 wurde ich von der Zeitschrift TIROLERIN interviewt und durfte einige Fragen rund ums Thema LowCarb-Ernährung beantworten. → Hier geht’s direkt zum

„Darmputzer-Drink“ – Rezept zur Förderung der Darmgesundheit
Rezept für den „Darmputzer-Drink“ Zutaten: 1 TL Flohsamenschalen, fein vermahlen 1/2 TL Heilerde für inneren Gebrauch ca. 150 ml Wasser (warm oder kalt ist egal) Anwendung:

Coole Tipps für heiße Sommertage
So wirkst du einer „Austrocknung“ im Sommer entgegen Endlich ist er da – der langersehnte Sommer! Hat heuer ein bisserl gedauert mit den Temperaturen, den

Einfluss der Leber auf den Hormonhaushalt
Zusammenhang der Leber und unserer Hormone Wusstest du, dass die Leber einen starken Einfluss auf unseren Hormonhaushalt hat, obwohl sie selbst keine aktiven Hormone produziert?

Einfluss der Leber auf den Cholesterinhaushalt
Zusammenhang der Leber und unseres Cholesterinhaushalts Cholesterin ist ein lebensnotwendiger Stoff, der u.a. zur Bildung von Hormonen und zur Regeneration von Zellen benötigt wird. In

Rezept Karotten-Käse-Sahne-Torte lowcarb keto glutenfrei
Rezept Karotten-Käse-Sahne-Torte lowcarb keto glutenfrei Diese österliche Karotten-Käse-Sahne-Torte vereint zwei meiner Lieblingstorten! Diese interessante Geschmackskomposition schmeckt auch Nicht-Lowcarbern. Zutaten 6 Eier 60g Süße nach Wahl* Prise

Rezept Karottenschnitten lowcarb keto glutenfrei
Rezept Karottenschnitten lowcarb keto glutenfrei Diese ketotauglichen lowcarb Karottenschnitten sind nicht nur zu Ostern eine Köstlichkeit! Fruchtig frisch passen sie auf jeden Kaffeetisch und werden auch

Einführung in die Ketogene Ernährung – Teil 2
Praktische Umsetzung der Ketogenen Ernährung Dies ist der zweite Teil zu meiner Einführung in die Ketogene Ernährung. Teil 1 findet ihr hier. Während Teil 1

Ernährung für das Mikrobiom
Darmflora stärken: So unterstützt du dein Mikrobiom Heute möchte ich euch erzählen, was unseren fleissigen und äußerst zahlreichen Mitbewohnern – hinlänglich bekannt als Mikrobiom oder