Dr. med. univ. Vilmos Fux zum Thema Gluten

Ein Experteninterview mit Dr. med. univ. Vilmos Fux zum Thema Gluten – was kann Gluten auslösen – welche Krankheiten können entstehen und vieles mehr!

Literaturempfehlung:
Die Klinik der Glutenintoleranz im Erwachsenenalter: eine retrospektive Studie und neue Erkenntnisse
ISBN: 978-3-639-85864-8
Autor: Vilmos Fux

Hier ist der Link zum Interview

Eine spannendes Thema! Welche Meinung und Erfahrungen hat Ihr zum Thema Gluten? Ich freue mich über ein Feedback!

Hier geht´s zu einem weiteren Interview mit Dr. Fux zum Thema “Zöliakie/Glutenintoleranz ein Gastbeitrag von Dr.med. Vilmos (Willi) Fux“.

Ein weiteres interessantes Interview mit Dr. Fux zum Thema “Gluten bei Hashimoto” findet man in meinen YouTube-Beiträgen.

Hier meine (stetig wachsende) Beitragssammlung zum Thema Hashimoto auf YouTube. Bitte gerne den Kanal abonnieren, damit Ihnen kein Beitrag entgeht! DANKE!

Dr.med. Vilmos Fux ist Ernährungsmediziner und Facharzt i.A. an der Medizinischen Universität Innsbruck, leitet im Rahmen seiner Diplomarbeit eine retrospektive Studie zum Thema „die Klinik der Glutenintoleranz im Erwachsenenalter“ an der Universitätsklinik Innsbruck und hält freiberuflich Seminare zum Thema Paleo, Beyond Paleo und Funktionelle Medizin sowohl in Österreich als auch in Deutschland überwiegend für Crossfit Boxen. Autor von “Klinik der Glutenintoleranz im Erwachsenenalter” und “Keto-Info“.