21. Januar 2019
Rezept Heringssalat mit Apfel lowcarb glutenfrei Diesen Heringssalat mögen auch Anti-Fisch-Esser: ich bin selber einer! Fruchtig und doch würzig – gesund durch die Omega-3-Fettsäuren im Fisch […]
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22. Januar 2019
Rezept Hüttenkäs-Weckerl lowcarb keto glutenfrei Die Hüttenkäs-Weckerl sind meine heimlichen “Lieblinge”: saftig, brotig und gschmackig – einfach ein lowcarb-keto-Gedicht! Zutaten: 1 Pkg Hüttenkäse (200g) = „körniger […]
28. Januar 2019
Rezept Spätzle Grundrezept lowcarb keto glutenfrei Ich wandle ja selbst sehr viele typische HighCarb-Rezepte in lowcarb bzw. auch keto um. Mit meist gutem Erfolg. Manch Grundmasse […]
28. Januar 2019
Rezept Südtiroler Spinatspatzeln lowcarb keto glutenfrei Wie ich vor zig-Jahren nach Tirol übersiedelte und von Südtirolern die Spinatspatzeln serviert bekommen hab, war ich schockverliebt (in die […]