Keto vs. LowCarb – Was sind die Unterschiede?
1. Juni 2022
Rezept: Zucchini-Carpaccio mit Pinienkernen und Burrata (lowcarb, keto, glutenfrei)
29. Juni 2022Rezept: Zwiebel-Senf-Sauce (lowcarb, keto, glutenfrei)
Zwiebel-Senf-Sauce zu Gegrilltem
Einfaches LowCarb Rezept für eine Zwiebel-Senf-Sauce. Würzig, cremig und optimal zum Grillen im Sommer!
Zutaten:
- 1 Becher Sauerrahm
- 3 satte EL Mayonnaise
- 3 EL Topfen / Quark, 20%
- 1 mittelgroße, fein gehackte Zwiebel
- 1-2 EL Estragon Senf
- 2 EL fein gehackter Schnittlauch
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Alle Zutaten gut miteinander vermischen und pikant abschmecken.
Tipp:
Diese Sauce passt nicht nur zu Gegrilltem, sondern ist auch als Dip (z.B. zu Käsecracker) sehr gut!
Weitere nützliche Links:
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