Rezept Lebkuchen-Eierlikör-Dessert lowcarb keto glutenfrei
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Keine Advents- bzw. Weihnachtszeit ohne Eierlikör! Hier ein tolles Dessert-Rezept aus Lebkuchen und Eierlikör - lowcarb UND ketotauglich!
Zutaten
- einige LowCarb-Lebkuchen (trockene Reste z.B.)
- 1 Becher Schlagobers geschlagen
- etwas Süße nach Wahl*
- Zimt
- LowCarb-Eierlikör
Zubereitung
- In 2-4 Dessertschälchen die Hälfte der Lebkuchen bröseln. Gut mit Eierlikör beträufeln.
- Schlagobers schlagen, Zimt und Süße nach Wahl* (optional) dazugeben und die Hälfte auf den Lebkuchen verteilen.
- Nun nochmal eine Schicht Lebkuchen in den Dessertschälchen verteilen und mit Eierlikör beträufeln. Mit Schlagobers das Dessert abschliessen.
- Mit Zimt bestreuen und einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Ev. zum Schluss noch etwas Eierlikör darüber geben.
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